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INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - 1A ED. - MEXICO México LIMUSA 2000 - 160

CONSULTAR D-24953 EN BIBTEC.

ISBN: 9681855582

LCCN: 52824

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCTOS DE LA CARNE
SANIDAD ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664

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