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PRACTICAL MEAT CUTTING AND MERCHANDISING

FABBRICANTE, THOMAS

PRACTICAL MEAT CUTTING AND MERCHANDISING - S.E. - Estados Unidos AVI 1975 WESTPORT - 206

CONSULTAR INV.25216 V.2 EN BIBTEC

ISBN: 0870551779

LCCN: 45324

Subjects--Topical Terms:
CARNE DE CERDO
CARNE DE CORDERO
CARNE DE TERNERA
INDUSTRIA DE LA CARNE

Dewey Class. No.: 664.92

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