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FOOD PROCESS ENGINEERING: FOOD PROCESSING SYSTEMS

LINKO, P.

FOOD PROCESS ENGINEERING: FOOD PROCESSING SYSTEMS - S.E. - LONDON Reino Unido APPLIED SCIENCE 1980 - 967

Consultar inv.13142 v,1 en BIBTEC

ISBN: 0853348960

LCCN: 43406

Subjects--Topical Terms:
ELABORACION DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
OPERACIONES UNITARIAS
TRATAMIENTO TERMICO

Dewey Class. No.: 664

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