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DEVELOPMENTS IN MEAT SCIENCE

LAWRIE, RALSTON A.

DEVELOPMENTS IN MEAT SCIENCE - S.E. - LONDON Reino Unido APPLIED SCIENCE 1980 - 254

CONSULTAR INV.13044 EN BIBTEC

ISBN: 0853348669

LCCN: 43052

Subjects--Topical Terms:
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNE
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

Dewey Class. No.: 664.9

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