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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS : MÉTODOS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS : PRINCIPIOS Y APLICACIONES ESPECÍFICAS - 1A ED. - España ACRIBIA 1981 ZARAGOZA - 215

Título Traducido: MICROORGANISMS IN FOODS

ISBN: 8420004774

LCCN: 36448

Subjects--Topical Terms:
ANALISIS MICROBIOLOGICO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS
MUESTREO

Dewey Class. No.: 576.163