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CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

LARRAÑAGA COLL, ILDEFONSO J.

CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 1A ED. - España MCGRAW-HILL 1999 MADRID - 544

ISBN: 8448114175

LCCN: 30760

Subjects--Topical Terms:
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INTOXICACION ALIMENTARIA

Dewey Class. No.: 615.954

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