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GARCIA GARIBAY, MARIANO

BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA - 1A ED. - MEXICO México LIMUSA : NORIEGA 1993 - 636

CONSULTAR INV. 34986, D-24813 EN BIBTEC

ISBN: 9681845226

LCCN: 26982

Subjects--Topical Terms:
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
BIOTECNOLOGIA
ENZIMAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PROCESOS BIOTECNOLOGICOS

Dewey Class. No.: 660.62