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FUNDAMENTALS OF FOOD FREEZING

TRESSLER, DONALD K.

FUNDAMENTALS OF FOOD FREEZING - 1A. ED - Estados Unidos THE AVI PUBLISHING COMPANY, INC 1977 WESTPORT - 629

ISBN: 0870552333

LCCN: 13611

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS CONGELADOS

Dewey Class. No.: 641.453

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