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EVALUATION OF QUALITY OF FRUITS AND VEGETABLES

PATTEE, HAROLD E.

EVALUATION OF QUALITY OF FRUITS AND VEGETABLES - S.E. - Estados Unidos AVI 1985 WESTPORT - 410

CONSULTAR inv.25231 EN BIBTEC

ISBN: 0870554956

LCCN: 12620

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE CALIDAD
EVALUACION SENSORIAL
FRUTAS
FRUTAS CITRICAS
HORTALIZAS

Dewey Class. No.: 664.807

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