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ANALYSIS OF FOODS AND BEVERAGES: HEADSPACE TECHNIQUES

CHARALAMBOUS, GEORGE

ANALYSIS OF FOODS AND BEVERAGES: HEADSPACE TECHNIQUES - S.E. - Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1978 NEW YORK - 394

Consultar inv.12841 en BIBTEC

ISBN: 0121690504

LCCN: 5836

Subjects--Topical Terms:
ANALISIS DE ALIMENTOS
AROMATIZANTES
BEBIDAS
CROMATOGRAFIA DE GASES
EVALUACION SENSORIAL

Dewey Class. No.: 664.07

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