Catálogo de
Biblioteca

BASIC FOOD CHEMISTRY

LEE, C.S.G.

BASIC FOOD CHEMISTRY - 2ND ED. - Estados Unidos AVI 1983 WESTPORT - 564

0870554166

5797


ALIMENTOS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
ENZIMAS
HIDRATOS DE CARBONO
QUIMICA ALIMENTARIA

641.300154

Copyright 2025 ESPOL. Todos los derechos reservados.