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INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ELEMENTOS

BRAVERMAN, J. B. S

INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ELEMENTOS - 1A ED. - MEXICO México Manual Moderno 1980 - 358

26019 S/.19.550,00 ALM. POL. BIBL CENTRAL

ISBN: 9684260776

LCCN: 3692

Subjects--Topical Terms:
ENZIMAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
PROTEINAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 574.192

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