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MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS

WISEMAN, ALAN

MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS - 1A ED. - España ACRIBIA 1991 ZARAGOZA - 444

CONSULTAR 33060 EN BIBTECEN CIBGZ-FIMCP 30743 PARA ING. DE ALIMENTOS. MHP. Título Traducido: HANDBOOK OF ENZYME BIOTECHNOLOGY

ISBN: 8420007056

LCCN: 2926

Subjects--Topical Terms:
ACTIVIDAD ENZIMATICA
ENZIMAS
ENZIMOLOGIA
PROTEINAS

Dewey Class. No.: 660.63

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